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美发(fā)店发型师的工作(zuò)守(shǒu)则
作者:admin 日(rì)期:2012-05-30 浏览
  1、所有发(fā)型师应牌后,即下流水牌,不论成(chéng)功(gōng)与否,不可回(huí)牌,(顾客指定除外)。

  2、发型师应牌后,无论顾客,做(zuò)何(hé)种(zhǒng)项(xiàng)目,消费多与少(shǎo),都不能以任何借口拒(jù)做,如有特殊(shū)情(qíng)况(kuàng)须店长(zhǎng)批准,违者扣罚30元,如顾客生气(qì)流(liú)失,则要当事人补回公司(sī)最高收费单。

  3、客人(rén)进门(mén)做(zuò)烫(tàng)染未(wèi)说指定(dìng)某发(fā)型师,则有头牌发型师接待,如(rú)交谈过程中,客(kè)人要求另换发型(xíng)师时(shí),头牌发型师不可回牌,同时打下第二排(pái),(指(zhǐ)定除外)。

  4、发型师在烫染操作时,首先要(yào)亲手操作示(shì)范,并(bìng)十分清楚讲解程序给中工听,中工完全理会后,方(fāng)可暂时(shí)离(lí)开(kāi),违者扣罚20元,造成失误再(zài)扣50元。

  5、烫染做一半,客人要求更换发型师,由店长安排,原发型师(shī)过牌不记业(yè)绩,由下位发型(xíng)师(shī)接做并记业绩。

  6、做烫染时,发型师没有(yǒu)交待清楚,有空也不(bú)检查(chá),发(fā)型师负全责,并扣(kòu)罚50元(yuán)。

  7、在发型操(cāo)作中,客(kè)人不悦而责怪发型师,发型师只能耐心解答,不可(kě)与客人争吵(chǎo),否则扣(kòu)罚300元,并(bìng)补买客人消费单(dān)。

  8、如客人还(hái)未走(zǒu),当值发型师不允(yǔn)许下班,如店里的客(kè)人太多,员工也(yě)相(xiàng)应地推迟下班时间(jiān),特别情况须提前(qián)申请,违者公开(kāi)批评并扣罚20元。

  9、如指定发型(xíng)师在忙或不在场,而客人(rén)也愿意给别的发(fā)型师做,则由店(diàn)长安排,交由轮头牌的师付(fù)做,如熟客接受了为其(qí)服务师付的建议,指定师付不准责怪该师付,也不(bú)准(zhǔn)在(zài)客人(rén)面前说三道四,表露不悦(yuè)情绪,否则扣罚50元(yuán),如(rú)熟客(kè)一定要重新选(xuǎn)回先前指定师付,则该客人的业绩归指定师(shī)付所有,另一师付也(yě)不可(kě)回牌。

  10、闲(xián)假(jiǎ)时,第三牌后的师付,有义务听从店长安(ān)排,为公司员工整理发型,拒做者扣10元。

  11、发型师(shī)做完工(gōng)作后,立即(jí)收拾好各种用品用具,整洁摆(bǎi)放(fàng),如在工作区(qū)乱堆放者,不讲标准者(zhě),扣10元。

  12、如发型师在做项目时,为(wéi)了拉客而私自降低公司收费标准,未(wèi)经店长(zhǎng)签(qiān)字(zì)同意者,则差价部分由该师付(fù)补上。

  13、师付(fù)如果还没(méi)有做好(hǎo)做完手中的客人(rén),不准再做等候的(de)客人,违者扣(kòu)20元。

  14、用餐过程中,如被叫号,即时开始(shǐ)工作,拖延时间者扣10元,并过牌,由下一(yī)位(wèi)师付接做。

  15、做大头时开料过(guò)多,剩余超过一(yī)匙者(zhě),扣(kòu)罚10元,故意把(bǎ)多(duō)余(yú)的材料涂抹到顾客头上,有人举报,经查(chá)实(shí)后,扣罚50元(yuán)。

  16、带客人买单后,要说(shuō):“请慢走,有时间常来(lái)!”如门(mén)前(qián)没(méi)有助理站牌,要帮客人开门送出,违者扣(kòu)10元。

  17、工作(zuò)过程中,客人(rén)不满意,应(yīng)主动提出为客(kè)人重做或介绍新师付,如造成客人在场内大(dà)吵大闹者,扣罚100元,并(bìng)补买客人消费单。

  18、被叫号师付,一分(fèn)钟内或叫(jiào)号三次必须到场(chǎng),违者照过牌并由下排师付(fù)接做。

  19、时刻注重服务品质(zhì),公司形(xíng)象,切记(jì):顾客永远是对(duì)的(de),永远把顾(gù)客放(fàng)在第一位,作品(pǐn)等于(yú)人品,质量就是生命(mìng)。

  20、发型师(shī)技术由领班监督(dū)培训,交流和探讨,员(yuán)工必须(xū)无(wú)条(tiáo)件配合。

  21、每两个月(yuè)将淘汰一位(wèi)综合表(biǎo)现最差的发型师:总业绩,指(zhǐ)定率,客单价、服务、技术、沟通等。

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